보통 자영업을 시작하게 된 계기를 보면, 가족들과 함께 하는 시간을 보내기 위해서 직장생활을 포기하는 경우가 많다고 합니다 하지만, 이건 정말 잘못된 판단이라고 하는데요. 자영업은 오히려 직장생활보다 더 많은 시간을 할애해야 하기 때문이라고 합니다 백종원도 가게를 시작하고 운영했을 때는 거의 가게에서 살다시피 하고, 결혼도 남들보다 늦게 하게 되었다고 하는데요 결과적으로 그만큼 큰 노력과 각오가 필요하기 때문에, 이런 생각으로 자영업을 시작하는 사람들에 대해서는 더욱 안타까운 마음을 느낀다고 합니다
