숙취 해소에 좋은 음식 TOP 4

1. 달걀

완전식품으로 알려진 달걀에는 알코올 분해를 촉진하는 아미노산이 들어있는데, 아미노산은 술을 많이 마신 다음날 숙취 해소에 도움이 된다고 합니다.

달걀찜, 달걀국 등 달걀을 이용한 음식과 함께 채소가 풍부하고 양념이 과하지 않은 국물 음식으로 속을 달래주면 숙취 해소에 효과를 볼 수 있다고 합니다.

2. 바나나

바나나의 경우에는 과한 음주 후, 구토를 하는 경우에 효과를 볼 수 있다고 합니다.

과음 후 구토를 하게 되면 칼륨의 손실이 커지게 되는데, 이때 칼륨이 풍부한 바나나로 보충이 가능하다고 합니다.

3. 오이

오이는 소주를 많이 마셨을 때 효과를 볼 수 있는데, 오이는 (94%가 수분)수분의 함량이 높고 (오랜 시간 동안 수분 흡수 가능)소화 과정에서 수분을 충분히 공급해준다고 합니다.

여담으로 발효해서 만들어진 (맥주, 와인, 막걸리 등)발효주는 다른 술보다 숙취가 심하다고 합니다.

4. 숙취 해소 음료

숙취 해소 음료는 (알코올 분해과정에서)ADH, ALDH를 조절해주는 역할을 하는데, 숙취 해소 음료를 마시면 숙취에 영향을 주는 에탄알의 농도를 낮추어 숙취를 최소화해준다고 합니다.

여담으로 물을 많이 마셔주는 것도 중요한데, 물은 수분 공급과 더불어 아세트알데하이드를 희석해준다고 합니다.

(ⓒ 알짜왕 PIXABAY 엽기적인그녀 거인의어깨 터널)