[골목식당] 남은 음식 포장해주면 안 되는 이유

간혹, 손님이 음식이 많이 남아서 음식을 포장을 해달라고 하는 경우가 있는데, 주인 입장에서 남은 음식은 절대 포장해주면 안 된다고 합니다

 

백종원의 경우, 쌈밥집을 했을 때 남은 쌈을 봉지에 담아달라는 손님이 있었는데, 이를 거절하자 "재활용 하시게요?"라는 말을 들어 곤혹스러운 경우가 있었다고 하는데요

 

음식이 아까운 마음은 알겠지만, 만약 반찬을 먹고 탈이 날 경우 무조건 가게 책임이기 때문에, 곤란하게 될 수 있다고 합니다

 

실제로, 비슷한 경우로 중곡동 상권에 출연했던 어묵집 사장님이 있는데, 당시 '국물이 맛있다'며 공짜로 국물을 요구한 손님이 있었다고 합니다

 

그렇게 국물을 공짜로 줬는데, 그날 오후 '어묵 국물에 화상을 입었다'며 치료비를 요구했다고 하네요