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본론에 앞서, 황희찬은 매일 아침 체중을 재는데 그날그날 컨디션이 다르고, 몸무게 또한 다르기 때문에 그날의 몸상태에 맞춰서 식단을 구성한다고 하는데요 우선 아침은 간단하게 사과로 시작하는 편이고, 점심은 단백질 위주의 식단을 선보였는데, 참고로 어린시절 육류로만 단백질을 보충하다 보니 근육 부상이 잦아 꼭 (장어 등)어류를 포함시킨다고 합니다 저녁은 소고기 식단에 청양고추와 무말랭이와 함께 고추장을 먹는 모습이 있었는데, 참고로, 소스나 장 같은 재료는 살을 찌우기 때문에, 될 수 있으면 먹지않는다고 합니다 울버햄튼 구단 식당에서도 훈련 전 간단하게 토스트와 계란을 먹는 편이고, 훈련 후에도 역시 간단하게 연어와 샐러드, 과일주스를 먹는 모습을 보였는데요 참고로, 황희찬 선수는 평소에 소식을 즐겨하는 ..

(일반인이 봤을 때)보통 경기를 앞두고 있으면, '단백질를 먹어야 힘이 난다'라고 생각하는 경우가 많은데, 실제 운동선수들은 경기 전 단백질을 먹지 않는다고 합니다 보통 경기 전에는 파스타, 피자 등의 '탄수화물'을 위주로 식사를 하는데, 다 이유가 있다고 합니다 박찬호에 따르면, 탄수화물은 '열량'이기 때문에, 말 그대로 몸이 'UP' 된다고 합니다(*탄수화물 식사는 최소한 경기 3시간 반 전에) 참고로 야구, 축구, 빙상, 씨름 등 종목에 크게 관계없이 운동선수들은 경기 전에는 탄수화물을, 경기 후에는 단백질로 몸을 보충해 준다고 합니다

(국가대표 선수 훈련을 위한 합숙기관)태릉선수촌 내에 있는 식당은 고된 훈련에 지친 선수들을 위해 (한식, 중식, 일식, 양식 등)푸짐한 음식이 제공된다고 합니다. 우리가 생각했을 땐, 태릉인이다 보니 "식단도 빈틈없이 짜 놓았을 것이다"라는 생각이 강한데, (식단 관리는 자기 몫)실제로는 선수 마음대로 골라 먹을 수 있다고 합니다. 즉, 식단은 선수 자율에 맡기고 있는 편인데, 다만 체중을 줄이거나 늘려야하는 종목은 제외라고 합니다. 예를 들어 역도의 경우엔 체중을 늘려야 하기 때문에 오히려 더 많이 먹고 야식도 추가된다고 합니다. 이승훈 선수의 경우, 스피드 스케이팅은 몸이 가벼워야 유리한 종목이기 때문에 평소 소식하면서 체중 조절을 하고 있는 편이라고 합니다.(ⓒ 집사부일체)