후각 2

[개훌륭] 시각 하운드와 후각 하운드의 차이점(특징)

보통 하운드라고 하면, 여우나 사슴 등 사냥감을 추격하는데 쓰이는 사냥개로, 대표적인 견종으로는 그레이하운드가 있다고 합니다. 참고로 그레이하운드 세계에서 가장 빠른 개로, 예리한 시각과 날렵한 스피드로 사냥감을 추적하는 시각 하운드라고 하는데요 시각 하운드의 특징으로는 얼굴이 길다는 점이 있는데, 얼굴이 길면 시야각이 넓기 때문에, 앞, 옆, 심지어 뒤쪽도 볼 수 있다고 합니다 반면, 시각이 아닌 후각에 강점을 가진 후각 하운드도 있는데, 대표적으로 바셋 하운드, 블러드 하운드, 닥스훈트 등이 있다고 합니다 후각 하운드의 특징으로는 축 늘어진 귀인데, 귀가 축 늘어져있기 때문에 청각보다는 후각에 더 집중할 수 있는 장점이 있고, 또 귀를 땅에 훑으면서 다니기 때문에 더 다양한 냄새를 맡을 수 있다고 합..

동물 정보 2022.09.29

'중식 대가' 우리가 몰랐던 이연복 셰프의 신체적 비밀

화교 출신 이연복 셰프는 22살에 '최연소 대만 대사관 주방장'이 되었는데, 그 당시 축농증으로 고생을 했었다고 합니다. 이를 알고 있었던 대만 대사가 "대만에 들어가는데 같이 들어가서 축농증 수술을 받고 오자"는 권유를 했었다고 합니다. 그렇게 (당시 26살)이연복 셰프는 대만에서 축농증 수술을 받게 되었는데, 이상하게 그 뒤로 냄새가 안 맡아지기 시작했다고 합니다. 당시 "붓기가 빠지면 맡을 수 있겠지"라는 생각으로 붓기가 빠질 때까지 기다렸지만, 결과적으로 후각은 돌아오지 않았다고 합니다. 후각을 상실되니까 양파인지 사과인지 구분을 하지 못할 정도였고, 향도 기억에 남아 있는 향으로 구분할 수밖에 없었다고 합니다. 그러던 중 혀가 서서히 맛을 구분하기 시작했는데, (미각에 의존)후각을 상실되니까 미..

이슈거리 2018.05.26