제주 흑돼지에 대해 몰랐던 사실

제주도 하면 빼놓을 수 없는 흑돼지. 일반적으로 알려진 제주 토종 흑돼지는 작고 아담한 크기라고 합니다.

사실 제주 흑돼지는 일제강점기 이후 거의 멸종되면서, 사육이 쉽고 덩치가 큰 수입종으로 대체되었다고 합니다. 즉, 현재 제주 흑돼지라고 알려진 돼지는 외래종 검은 털의 돼지일 뿐이라고 합니다.

참고로 1986년부터 종자 복원 사업을 통해 260여 마리의 제주 토종 흑돼지가 보존, 관리 중에 있다고 합니다.

여담으로 흑돼지 공급량이 제주도 자체 소비량만으로도 빠듯한데, 전국에는 제주 흑돼지 전문점이 굉장히 많다고 합니다. 이 말은 (일부 전문점에서)가짜 흑돼지를 팔고 있다는 것이라고 합니다.

비슷한 예로 전국적으로 인기가 있는 회성 한우 또한, 횡성의 한우 공급량보다 전국 한우 소비량이 더 많다고 합니다.