우리가 잘못 알고 있었던 '에스프레소' 먹는 방법

일반적으로 '에스프레소'하면 써서 잘 안 먹는 사람이 많은데, 결론부터 말하자면 원래 에스프레소는 '설탕'을 넣어서 먹는 커피라고 합니다.

에스프레소를 즐겨 마시는 이탈리아 사람들도 쓴 걸 싫어하기 때문에, 에스프레소를 마실 때 꼭 '설탕 한 봉지'를 넣어서 먹는다고 합니다.

우리나라 사람들은 대부분 에스프레소에 설탕을 넣지 않고 마시면서, "이게 에스프레소지~"라는 말을 많이 하는데, 사실 무모하게 쓴맛을 즐긴 것이라고 합니다.

여담으로, 일어나자마자 잠을 깨기 위해 '모닝커피'를 즐기는 사람들이 많은데, 일어나자마자 바로 커피를 마시면 건강에 좋지 않다고 합니다.

우리가 일어나면 기운을 내는 '코티졸'이라는 호르몬이 자연스럽게 분비되는데, 커피를 마시면 저절로 나오던 '코티졸' 호르몬의 분비가 끊긴다고 합니다.

만약 아침마다 '모닝커피'를 즐기고 싶다면, 아침 식사 후 2시간이 지난 뒤에 마시는 게 가장 좋다고 합니다.

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