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우선, 견종명에, '테리어'가 들어가면 '활동성이 높다'는 의미인데, 과거 오소리나 여우 등을 사냥했던 견종이기 때문에 쫓는 것을 좋아한다고 합니다. 참고로 테리어 견종에는 베들링턴 테리어, 핏불 테리어, 잭 러셀 테리어 등이 있다고 하는데요 베들링턴 테리어의 경우에는 충동적인 성향을 보이는 경우도 종종 있는데, 참고로 원서에 따르면, '베들링턴 테리어는 싸움을 좋아한다'라고 쓰여 있다고 합니다 이런 성향을 가진 테리어의 경우에는 퍼피시절부터 통제훈련을 하거나, 압도적인 운동량이 필요하다고 하는데요. 사실 테리어를 키우려면 '평균 이상의 운동량'은 생각하고 있어야 된다고 합니다

도베르만은 과거 세금 징수원이 집을 돌며, 세금을 걷을 때 같이 동행했던 견종이라고 하는데요. (비협조적)당시만 해도 세금을 징수하는 일이 쉽지 않았는데, 이 점 때문에 도베르만을 동행하여 세금을 징수했다고 합니다 여기서, 도베르만의 역할에 대한 오해가 생기기 쉬운데, 만약 세금을 주지 않을 경우, 도베르만을 위협적인 용도로 쓴다고 생각하기 쉬지만, 도베르만의 역할은 위협이 아닌, (여러 상황에 대비)세금 징수원의 안전을 보장하기 위해서였다고 합니다 참고로, 도베르만은 굉장히 똑똑한 견종인데, 실제로 타인이 보호자를 대하는 태도를 보고, 이 사람이 괜찮은지 즉각 판단을 내릴 수 있다고 합니다. 그래서 농담으로 도베르만 앞에서는 주인을 향해 '삿대질도 하지 말라'는 말도 있다고 하네요

우리나라 특수부대에서는 외줄을 오를 때, 발 꼬는 기술을 잘 안 쓰고 팔 힘으로 오르는 경우가 많은데, 네이비씰에서는 발을 사용해서, 몇 시간이고 매달릴 수 있는 방법을 가르친다고 합니다 발과 발 사이에 로프를 S자로 고정하는, '제이 훅'이라는 기술이 있는데, 이 기술은 외줄을 타는 가장 쉬운 방법으로, 로프를 붙잡고 있지 않아도 된다고 하는데요 네이비씰이 제이 훅을 쓰는 이유는 작전을 할 때 배에 외줄로 매달리거나 사다리로 건물에 침투하는 경우, 그냥 맨몸이 아닌 무기와 장비를 풀 장착하고 있기 때문에, 기술을 쓰는 게 매우 중요하기 때문이라고 합니다 덧붙여, 미 해병대 포스리컨, 그린베레에서 복무한 윌의 경우에는 제이 훅 기술 외에 '스페인식' 기술도 배웠다고 하는데요. 스페인식은 로프를 다리에 감..

'장사의신' 은현장 대표는 '연예인들이 식당을 하고 싶다'라고 할 때, '무조건 하지 말라'라고 하는 편이라고 하는데요. 그 이유는 연예인이 장사를 하는 식당은 다른 사람들에 비해 망할 확률이 높기 때문이라고 합니다 더 구체적으로는, '연예인이 직접 일을 안 하기 때문'인데, 일반적으로 연예인이 식당을 차리면 손님들은 일을 하고 있는 연예인을 보기 위해서 기대하는 경우가 많고, 또 반겨주길 원하는 경우가 많다고 합니다 하지만, 대부분 직접 일을 하지 않는 '바지사장'인 경우가 많은데, 실제로 그런 느낌을 받게 되면 손님들은 그 식당을 찾지 않을 거기 때문에, 망할 확률도 높은 것이라고 하네요

식당을 할 때, 유동성, 접근성, 임대료 등 많은 부분들을 생각하고 식당 위치를 고려하는 경우가 많은데, 그중에서도 홍보효과가 높은 위치가 있다고 합니다. 첫 번째가 '횡단보도 앞'인데, 손님들이 줄을 섰을 때 횡단보도에 정차하고 있는 차들이나, 사람들이 그 모습을 보게 되면, 잠재적 고개층이 발생하게 된다고 합니다 그리고 피해야 할 도로도 있는데, 일방통행처럼 접근성이 떨어지는 곳이 대표적이고, 중앙분리대가 있는 곳은 더 접근성이 떨어지기 때문에, 이런 부분들을 참고할 필요성이 있다고 합니다

보통, 음식점을 운영하게 되면 '음식물 배상 책임 보험'을 꼭 들어야하는데, 장사가 힘든 음식점일수록 필수라고 합니다. 음식물 배상 책임 보험이란, 말 그대로 음식을 먹고 배탈이 났을 경우, 배상을 해주는 시스템인데, 아직까지 그런 경험이 없어서 보험을 들어놓지 않는 사장님들도 많다고 합니다 만약, 손님이 병원비, 진단서를 가져와서 배상을 해달라고 할 시 문제가 될 수 있기 때문에, 한 달에 1~2만 원이면 혹시 모를 사고에 대비할 수 있다고 합니다

'장사의신' 은현장 대표는 과거 치킨 배달을 하면서 매일 지나던 상권이 '건대 상권'이었다고 하는데요. 건대 상권은 학생과 직장인은 물론, 거주민까지 많은 상권으로, 배달 주문도 어마어마한 상권이라고 합니다 그래서 건대 상권 메인 거리 가게를 보면, (최고가)월세가 5,000만 원부터 시작인데, 메인 거리의 끝에 위치할 경우에는 월세가 300만 원 정도 된다고 합니다. 즉, 월세로도 가게의 위치를 알 수 있다고 합니다

본론에 앞서, 하늘에 떠 있는 구름은 그 종류와 특징이 다르다고 하는데요. 우선 우리가 흔히 뭉게구름으로 알고있는 '적란운(Cumulonimbus)'은 보기에 가장 아름답지만, 하늘에서는 공포의 대상이라고 합니다 실제로 비행 중 적란운에 들어가게 되면,비행기가 팝콘에 튀겨지듯이 벼락을 맞게 되는데, 소나기, 우박, 뇌우 등을 동반하기도 한다고 합니다

우선 김대호는 칼퇴에 누구보다 진심인데, 어렸을 때부터 해왔던 칼퇴 방식이 있다고 합니다. 하지만 칼퇴는 생각보다 쉽지가 않기 때문에, 능숙해질 때까지 많은 시간이 소요된다고 하는데요 첫 번째는 '목적이 있는 사람처럼 행동해야 한다'고 합니다. 퇴근준비를 빨리빨리 하고, 내려갈 때도 땅만 보고 내려가야 하는데, 이런 행동들이 칼퇴 이미지를 만든다고 합니다 간혹, 상사가 회식에 부르거나, 퇴근 후 약속을 잡으려고 한다면, 바로 거절하는 방법도 포인트인데, 이게 쌓이다 보면, '쟤는 저런 얘구나'하고, 나중에는 아무도 물어보지 않는다고 합니다

스승님 밑에서 배운 제자가, 창업을 할 때 상도덕에 어긋하는 경우가 있다고 하는데요. 결론부터 말하면 스승님 가게와의 거리라고 합니다 사실 애제자라고 해도, 거리가 가까우면 경쟁을 하게 되므로, 서로 좋지 않은 감정이 들 수 있다고 하는데요. 하지만 제자 입장에서는 그런 생각으로 그 거리에 창업을 한 게 아닌 경우도 많다고 합니다 즉, 거리에 따라 서로의 관계가 어떻게 되냐는 것은, 서로가 쌓은 신뢰를 바탕으로 나아가는 것이지, 단순히 거리만의 문제는 아니라고 하는데요. 정지선 셰프 역시 애제자가 잘 되었으면 하는 마음이었고, 경쟁이 문제가 아닌, 초심을 잃었을까 봐 그게 가장 걱정이 되었다고 합니다