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과거 우리나라는 일본에 돼지고기를 수출하기 위해서 대규모 양돈산업을 시작하게 되었다고 합니다. 70~80년대 일본은 기록적인 경제 호황기를 맞으면서 고기 소비가 급속도로 늘게 되었지만, 돼지의 배변물 처리 때문에 양돈산업에 대한 고민이 깊어졌다고 합니다. 그러던 중 우리나라는에(새마을운동 당시) 양돈농가를 지원하는 프로그램이 도입되면서, 일본은 우리나라로부터 돼지고기를 공급받을 수 있게 되었다고 합니다. 당시 일본에 수출했던 항목은 안심과 등심이었다고 합니다. 수출 후 삼겹살, 머리, 족발, 내장 등의 부위가 남게 되자 족발집, 순대국집이 폭발적으로 생겨나게 되었고, 삼겹살은 기름이 많아 햄과 소시지를 만들기에 부적합하여 자연스레 구이용으로 보급되기 시작했다고 합니다. 이후 서민들의 입맛을 사로잡으면서 ..

대머리와 흰머리의 유전은 이미 통계적으로 입증된 사실이라고 합니다. 대머리의 경우 격세유전(한 대를 걸러서 유전된다)이라는 말이 있어 안심하는 사람들도 있는데, 사실 이 말은 거짓이라고 합니다. 흰머리 유전은 주로 20대 중반부터 시작되는 경우가 많은데, 처음엔 새치로 시작되었다가 점차 구레나룻 확장된다고 합니다. 이로 인해 매번 마스카라를 이용해 흰머리를 커버하거나, 새치 염색을 하는 등 젊은 나이에 흰머리로 인한 스트레스를 받는 사람들이 많다고 합니다. 여담으로 공기 중 박테리아 이동으로 인해 비만이 전염될 수도 있다고 합니다. 만약 통통한 남자친구를 따라 살이 찌는 여자친구가 있다면 이는 식습관, 운동부족 외 몸속 비만 박테리아의 전염이 원인일 수 있다고 합니다. 특히, 키스를 할 때 미생물이 교류..

원래 제주도에는 해녀들이 얕은물에서 미역을 캐고 포작인(해남)이라고 불리던 남자들이 바다에 뛰어드는 일을 했었다고 합니다. 그러던 어느 날 '폭군' 연산군이 엄청난 양의 전복을 가져오라는 명을 내리기 시작했고, 심지어 재촉까지 했다고 합니다. 그것도 모자라 관리들 또한 사욕을 채우기 위해 따로 전복을 요구하는 일까지 있었다고 합니다. 이에 해남들은 그 일을 견디다 못해 도망가는 일이 빈번해졌고, 전복을 캐다 익사하는 경우도 늘어났다고 합니다. 결국 호마다 부과되면 역을 감당하기 위해서 아녀자들이 바다로 뛰어들게 되었고, 이 아녀자들이 오늘날의 해녀가 된 것이라고 합니다.

고대 그리스는 로마 비잔틴, 오스만제국의 식민 지배를 오랫동안 받아왔다고 합니다. 기원전 146년 로마제국이 그리스를 점령했을 때, 고대 그리스 아크로폴리스 파르테논 신전(고대 그리스 민주주의 상징)은 교회로 사용되었고 1453년 오스만제국이 지배할 당시에는 이슬람 사원으로 탈바꿈을 하기도 했었다고 합니다. 그 밖에도 높은 언덕에 위치한 이점을 활용해 전투기지로 변화하기도 했고, 화약창고로도 사용되었다고 합니다. 그러다 1687년 베네치아군의 폭격으로 파르테논 신전의 지붕이 날아가게 되면서 현재의 모습을 유지하게 되었다고 합니다. 사실 파르테논 신전이 폭격을 당한 것은 인류의 가장 위대한 유산이 완전히 사라질 뻔한 아찔한 사건이었다고 합니다. 유네스코가 파르테논 신전을 표상으로 사용한 이유도 그것이라고 ..

고려 제24대 왕 원종은 몽골 황실을 등에 업고 무신정권을 무너뜨리는데 앞장섰다고 합니다. 이에 반발한 삼별초(무신정권의 사병)는 무기를 훔치고 일제히 봉기에 나섰다고 합니다. 심지어 왕온이라는 새로운 왕까지 추대해 원종과 몽골에 대항했지만 고려 정부와 몽골 연합군에 패배하면서 세력을 잃어갔고 결국 제주로 건너가 항쟁을 이어가게 되었다고 합니다. 삼별초는 제주를 기반으로 무신정권의 부활과 함께 강력한 해상왕국을 염원했다고 합니다. 그러나 1273년 여몽연합군에 의해 완전히 진압당하면서 삼별초는 역사 속으로 사라지게 되었다고 합니다. 삼별초 진압 이후 원나라는 제주도의 지정학적 중요성을 깨닫기 시작했다고 합니다. 제주에 탐라총관부를 설치해 직접 제주도를 통치하기 시작했다고 합니다. 기마전술을 펼치며 대제국..

아이큐의 역사는 미군 선발 기준에서 유래되었다고 합니다. 1차 세계대전 당시 갑작스런 군인 징집을 하면서 아이큐 테스트는 대규모 지원자들의 선발 기준이 되었다고 합니다. 아이큐 테스트는 지능이 아닌 군복무 부적격자를 파악하기 위해 사용되었는데, 주로 공간 지각 능력, 언어 수준 파악에 초점을 두었다고 합니다. 우리나라 역시 신검 때 군복무 적합·부적합을 가려내기 위해 인성 및 아이큐 검사를 실시하는데, 이를 통해 중증 정신이상자, 지적장애 등을 판단한다고 합니다. 여담으로 우리는 "아이큐가 높으면 천재다"라고 생각하는 경우가 일반적인데, 사실 아이큐는 지적장애인을 가려낼 목적으로 만들어진 개념이기 때문에 아이큐가 높아도 꼭 천재는 아니라고 합니다. 선천적으로 타고난 재주와 재능 등 각 분야에 특화된 천재..

대부분 '곱창'하면 기름이 많아 살찌기 쉬운 음식이라고 생각하는데, 사실 곱창 자체에는 기름이 그렇게 많지 않다고 합니다. 대창의 기름함유량이 13%, 곱창의 기름함유량이 11.3%에 비해 소갈비의 기름함유량은 19.5%에 달하고 삼겹살의 경우 무려 28.4%로 가장 많은 기름이 함유된 고기라고 합니다. 곱창에 기름이 많이 나오는 이유는 장 옆에 붙어있는 복부 지방, 내장 지방까지 같이 잘라서 판매되기 때문이라고 합니다. 곱창은 단백질과 콜라겐이 주 성분으로 이루어져 있어 내장 재생과 세포 생성에 도움을 준다고 합니다. 그밖에 비타민과 철분도 풍부할 뿐만 아니라 의외로 콜레스테롤도 적다고 합니다. 곱창을 구워 먹을 경우 기름기 없이 먹기 힘들기 때문에 구이보다는 전골이 좋다고 합니다. 참고로 곱창에 들어..

우리 눈의 망막에는 원뿔세포가 있다고 합니다. 빨강 영역을 보는 로우세포, 노랑 영역을 보는 감마세포 그리고 파랑 영역을 보는 베타세포가 있는데, 색을 보는 세포의 비율이 빨간색이 40, 노란색이 20, 파란색이 1이라고 합니다. 따라서 사람의 눈에 가장 잘 보이는 색은 빨간색이라고 합니다. 바로 이것이 '세일(Sale)' 글자가 빨간색인 이유라고 합니다. 여담으로 투우소도 빨간색을 보고 흥분하는 것이라고 생각하는데, 사실 소는 빨간색을 구별하지 못한다고 합니다. 소는 빨간색이 아닌 천의 흔들림에 흥분하는 것이고 빨간색 천은 관중들을 흥분시키기 위해서라고 합니다.

많은 사람들이 카페에서 일을 하면 더 잘 되는 이유에 대해 '커피하우스 이펙트' 이론이 연구되었다고 합니다. 커피하우스 이펙트 이론에는 여러 이론들이 있는데, 그중에서 '사적공간과 공적공간의 경계에 있기 때문'이라는 이론이 있다고 합니다. 한 마디로 공간을 마음대로 컨트롤 할 수 있을 때 몰입을 가장 잘할 수 있다고 합니다. 예를 들어 혼자 있고 싶으면 이어폰을 끼고 음악을 들으면 되고, 사람이 보고 싶으면 고개를 들어 주변을 보면 되고, 말을 하고 싶으면 카운터에 가서 주문 및 리필을 받을 수 있는 것처럼 카페는 내 마음대로 할 수 있기 때문에 일에 몰입하기 쉬운 환경이라고 합니다.

자소서란 한 마디로 짧은 시간에 효율적으로 '내가 어떤 사람인지'를 알려주는 것이라고 합니다. 자소서를 쓸 때 제일 중요한 포인트가 2가지 있는데, 첫 번째는 '사실에 의거해서 써라'라고 합니다. 사실에 의거해서 솔직하게 써야지 '자소설'을 쓰면 절대 안 된다고 합니다. 두 번째는 '보는 사람이 중요시하는 정보 중심으로' 써야 한다고 합니다. 예를 들어 자소서를 보는 사람이 회사 인사담당자라면 "우리 회사에 딱 맞는 사람이네"라는 느낌을 주는 것이 중요하지 자신이 얼마나 훌륭한지 단순한 자랑 나열은 비효율적이라고 합니다. 결론적으로 회사 자소서를 쓸 때에는 나와 자소서를 받아 볼 사람과의 관계를 염두에 두고, 나의 지나간 인생과 현재의 소망과 미래에 되고자 하는 인간형을 효율적으로 압축해서 보여주는 것이..