백종원이 알려주는 'MT용 라면' 끓이는 꿀팁

본론에 앞서, 라면은 MT에서 빠질 수 없는 필수 음식인데, 안타깝게도 MT만 가면 꼭 실패하는 음식 중 하나라고 합니다. 

(인원 수가 많다 보니)물 양 조절에 실패를 해서 그런건데, 이때 '(물 양 조절에 실패)망한 라면'을 살릴 수 있는 방법이 있다고 합니다.

우선 물이 끓기 전, 수프를 먼저 넣고 간을 봐야 하는데, 이때 싱겁다고 느껴지면 '된장'을 넣으면 된다고 합니다.

(된장을 넣으면 라면의 깊이가 올라가)된장은 5인 기준 3숟갈 정도를 넣으면 되는데, 된장이 없다면 (고기에 찍어먹는)막장도 괜찮다고 합니다.

그리고 불을 끄는 타이밍도 중요한데, (많은 양의 라면을 끓일수록 불을 빨리 꺼야해)면이 덜 익었을 때 불을 끄면 완성이라고 합니다.

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